Το ζυμάρι μας είναι χειροποίητο, φτιαγμένο με εκλεκτά άλευρα σίτου και ζυμώνεται καθημερινά με μεράκι. Ακολουθεί φυσική ωρίμανση 48 ωρών για πλούσια γεύση και ανάλαφρη υφή. Ψήνεται στον φούρνο, για να φτάσει στο τραπέζι σας τραγανό, αρωματικό και απολαυστικό.

Margherita

9.90 €

Ντομάτα San Marzano, φρέσκια μοτσαρέλα, αρωματικό λάδι βασιλικού.

Prosciutto

12.30 €

Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα, Prosciutto Πάρμας, φύλλα ρόκας, φλοίδες παρμεζάνας και καραμελωμένο βαλσάμικο.

Peperoni

12.30 €

Salami Peperoni, μοτσαρέλα, καραμελωμένα κρεμμύδια, ντοματίνια κονφί, shiracha και παρμεζάνα.

Carbonara

12.50 €

Με καπνιστή πανσέτα, mozzarella, παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος.

Mediterranean

11.00 €

Σάλτσα τομάτας San Marzano, ελιές,mozzarella, φέτα Ηπείρου, ντοματίνια, κρεμμύδι ξερό, πιπεριές και ρίγανη.

PASTA

Napoletana

8.90 €

Σάλόσα ντομάτας, φρέσκο βασιλικό, ντοματίνια κονφί, παρμεζάνα.

Carbonara

10.60 €

Καπνιστά πανσέτα, κρόκος αυγού, πεκορίνο, παρμεζάνα, κρέμα γάλακτος, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Bologneze

11.90 €

Μοσχαρίσιος κιμάς ραγού, κόκκινο κρασί, μελωμένη σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα.

Alfredo

10.90 €

Λωρίδες από φιλέτο κοτόπουλο, μανιτάρια, πάστα μαύρης τρούφας, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα.

Pesto Genovese

9.90 €

Πέστο βασιλικού, ντοματίνια κονφί, τραγανά φουντούκια, παρμεζάνα.

FRESH PASTA

Επιλέξτε το ζυμαρικό της αρεσκείας σαs Spaghetti, Casarecce, Linquine.

Black Angus

18.90 €

Φρέσκο Ταλιολίνι, Black Angus Tagliata, Pepper Sauce, Παρμεζάνα.

Porcini

13.60 €

Ravioli γεμιστό με άγρια μανιτάρια και porcini, κρέμα παρμεζάνας.

Risotto Al Funghi

12.30 €

Risotto με άγρια μανιτάρια, πάστα τρούφας, βούτυρο, παρμεζάνα, shimeji πίκλα.

MAIN DISHES

Black Angus Tagliata

28.90 €

Μοσχαρίσιο διάφραγμα Black Angus, πουρές καπνιστής μελιτζάνας με φουντούκι και γραβιέρα, λαχανικά ψητά εποχής, Pepper sauce, Bearnaise sauce.

Χοιρινή Μπριζόλα

16.50 €

Χοιρινή μπριζόλα με την πανσέτα της 600-700γρ. πατάτες τηγανιτές, σάλτσα Bearnaise.

Chicken Fillet

14.30 €

Κοτόπουλο στήθος ψητό, πουρές γλυκοπατάτας, κρέμα καπνιστού τυριού, καρότα baby γλασέ, Demi Glase κοτόπουλο, πούδρα προσούτο.

Black Angus Burger

14.60 €

Ζουμερό διπλό μπιφτέκι Black Angus, τσένταρ, μπέικον, αυγό τηγανιτό, καραμελωμένα κρεμμύδια, ντομάτα, iceberg, truffle mayo. Σερβίρεται με τραγανά βραχάκια πατάτας.

Chicken Burger

12.90 €

Κοτόπουλο φιλέτο ψητό, μανιτάρια σωτέ, τυρί κρέμα, μαρμελάδα κόκκινα φρούτα. Σερβίρεται με φρέσκιες πατάτες τηγανιτές.

VEGAN VEGETERIAN

Beetroot Salad

9.50 €

Τρίχρωμα παντζάρια ψητά, ντοματίνια, νinaigrette ντομάτας, χώμα παξιμάδι, baby ρόκα ελαιόλαδο και βασιλικό.

Optanion Green salad

10.90 €

Πράσινη σαλάτα με ρόδι, φιλέτο πορτοκάλι, αποξηραμένα φρούτα, τραγανά φουντούκια και dressing λευκό βαλσάμικο.

Ποικιλία μανιταριών

8.60 €

Μανιτάρια σωτέ με σκόρδο, βαλσάμικο θυμάρι φρέσκο.

Μπρουσκέτα

7.30 €

Με ντοματίνια, βασιλικό, ελαιόλαδο

Τραγανά βραχάκια πατάτας

5.50 €

Napoletana

7.50 €

Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, φρέσκο βασιλικό, ντοματίνια κονφί.

Risotto

10.50 €

Με άγρια μανιτάρια, πάστα τρούφας, ελαιόλαδο, shimejii πίκλα.

Pizza Mediterranean

9.90 €

Σάλτσα ντομάτας san Marzano, ελιές, ντοματίνια, κρεμμύδι ξερό, πιπεριές και ρίγανη.

Risotto

10.50 €

Risotto με άγρια μανιτάρια, πάστα τρούφας, ελαιόλαδο, shineji πίκλα.

KIDS MENU

Spaghetti Napoletana

7.30 €

Σάλτσα ντομάτας, φρέσκο βασιλικό, ντοματίνια κονφί, παρμεζάνα.

Burger

9.90 €

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, γκούνια, μπέικον, ντομάτα, κέτσαπ, πατάτες τηγανιτές.

Chicken pop corn

8.60 €

Μπουκίτσες κοτόπουλο πανέ, πατάτες τηγανιτές, κέτσαπ.

Pizza Margherita

9.90 €

Ντομάτα san Marzano, φρέσκια μοτσαρέλα, αρωματικό λάδι βασιλικού.

DESSERTS

Tropical

9.00 €

Γκανάζ Μοντέ καρύδας, μαρμελάδα ανανά passion fruit, κράμπλ αμυγδάλου, χώμα λευκής σοκολάτας, σορμπέ μάνγκο.

Profiterole

7.00 €

Τραγανά σου, πραλίνα φουντουκιού, παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης, σάλτσα σοκολάτας.

Pavlova

8.00 €

Τραγανή μαρέγκα, κρεμέ γιαούτρι με λευκή σοκολάτα, berries sauce.

Ποικιλία παγωτών

3.00 €

SNACK

Served between 12:00 & 20:00

MELTED SANDWICHES

Το ζυμάρι μας είναι χειροποίητο, φτιαγμένο με εκλεκτά άλευρα σίτου και ζυμώνεται καθημερινά με μεράκι. Ακολουθεί φυσική ωρίμανση 48 ωρών για πλούσια γεύση και ανάλαφρη υφή.